家康くん日記

皆さん、こんにちは！

東京の京王百貨店新宿店で現在開催中の全国駅弁大会に、天竜浜名湖鉄道の天竜二俣駅で販売されている「さくらどんこ弁当」が初参加しています。

「さくらどんこ弁当」は、料亭「天竜膳三好」が作っていて、浜松地域でなじみの深い「さくらごはん」と呼ばれる醤油の炊き込みごはんの上に、肉厚な天竜産のどんこ椎茸と大きなうなぎの蒲焼がのっています。箸休めには、自家製のあさりの時雨煮や、名産のわさび漬けが添えられています。

普段は脇役となることの多い椎茸が主役の駅弁なんて、なかなかないんじゃないでしょうか

駅弁大会は、1月25日（火）まで行われていますので、東京に出かけられた際には、ぜひ会場に寄って、「さくらどんこ弁当」を味わってみてはいかが

（ブルー）