家康くん日記

自然や天候に恵まれた浜松市は、海の幸・山の幸が豊富に獲れる「食材の宝庫」なのじゃが、「かつお」も名物なのをご存知かな!?

総務省が実施しているH23家計調査によると、2人以上の世帯によるかつおの支出金額が、有名な高知市に次いで全国第2位なのじゃ。

浜松市では、西区の舞阪漁港でかつおが水揚げされるのじゃが、そのかつおのPRのため、6月1日（金）～30日（土）まで実施されている「浜松かつお祭り」に合わせて、本日、遠州鉄道高架下の新川緑地で開催された特別イベントに行ってきたのじゃ！


会場にはテントが立ち並び、多くのお客様で賑わっておったぞ。


中でもお客様の一番のお目当ては、土佐造りの試食。


土佐づくりのかつおは、なんと会場で実際に炭火で焼かれているのじゃ。どうじゃ、この絶妙な焼き加減！


なんとも美味しそうじゃ！


浜松では、お餅のようなモチモチした食感が味わえる「もちがつお」が名物なのじゃが、土佐造りもいいのう。

会場では、かつおの味噌汁なんかも振舞われておったぞ。



「浜松かつお祭り」の期間中、浜松市内の協賛店で自慢のかつおメニューが提供されたり、特別価格で販売されたりするので、ぜひ、かつおを食べに浜松へお越しくだされ！