家康くん日記

本日、柑橘の新品種「せとか」のブランド化に取り組むＪＡとぴあ浜松の皆さんが、「とぴあ　せとか」のＰＲのため、市長を訪問されました。




「せとか」は、柑橘類の清見・アンコール・マーコットの３品種を掛け合わせ、薄い外皮を手でむき、内袋ごと食べるミカンの手軽さと、ジューシーでコクの深い甘さのオレンジの食べ応えを、”いいとこ取り”したもので、平成13年に品種登録された新しい果物です。



日焼けに気を遣うデリケートな品種のため栽培が非常に難しく、まだまだ生産量も少ないため、非常に高価で、一つ500円～600円の値がつくそうです。（東京の某高級スーパーでは、一つ2,100円で売られたこともあったそう）


「せとか」を初めて口にした市長も、「甘くて美味しい。世界に輸出できるんじゃないか！」と絶賛していました。




浜松市では、ネーブルの特産地である北区細江町において、そのネーブル生産技術を活かして「せとか」の生産を始め、平成22年に初出荷（3,772kg）にこぎつけました。
消費者の評価も上々とのことで、平成27年に生産量100tを目指し、「とぴあ　せとか」ブランドの創出に努力していくそうです。

スーパーで「せとか」を見かけたら、ぜひ一度ご賞味ください。

（ブルー）